Đặc sản nổi tiếng của người dân Hưng Yên vào những ngày Tết

Hưng Yên không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử văn hóa lâu đời mà còn nức tiếng xa gần bởi những món đặc sản từ dân dã đến công phu mỗi dịp Tết đến xuân về…

Về Văn Giang, Hưng Yên thưởng thức đặc sản bánh răng bừa

Bánh tẻ đặc sản Văn Giang, Hưng Yên được kết hợp từ nhiều nguyên liệu bình dị của làng quê vùng đồng bằng Bắc bộ, từ những nguyên liệu chính trong các bữa ăn như thịt, mộc nhĩ, hành, đỗ xanh… nhưng lại gây thương nhớ cho những thực khách nào đã từng thưởng thức.

Về Bắc Giang nhất định phải thưởng thức món chè đỗ đãi ngon tuyệt của người dân Mỹ Độ

Nhắc tới vùng đất Xương Giang xưa là nghĩ tới những làng cổ văn hiến lâu đời. Bên trong mỗi ngôi làng đó lưu giữ những giá trị lớn lao vô giá về vật chất cũng như tinh thần. Trong số đó phải kể đến làng Mỹ Độ nằm hiền hòa bên dòng sông Thương thơ mộng. Nơi đây còn nổi tiếng với sản vật Chè đỗ đãi Mỹ Độ. Đây có thể coi là thứ đặc trưng nhất, tiêu biểu nhất, làm nên một phong cách rất riêng của đất Mỹ Độ. Với mỗi người dân quanh vùng, Chè đỗ đãi Mỹ Độ là món chè ngon và thanh cao nhất.

Ếch om Phượng Tường - món quà từ mảnh đất Tiên Lữ, Hưng Yên

Câu ca không biết có từ khi nào nhưng đối với người dân Phượng Tường (huyện Tiên Lữ – Hưng Yên) họ luôn tự hào với món ngon ếch om, nghe sang nhưng vẫn dung dị, chất chứa cả hương vị của hồn quê

Dù ai buôn Bắc bán Đông - Đố ai quên được nhãn lồng Hưng Yên

Trái nhãn từ lâu đã đi vào những câu ca, những vần thơ, những bài hát về đất và người Hưng Yên như một điều không thể thiếu. Người ta ví Hưng Yên như “thủ đô” của cây nhãn, và nhãn lồng Hưng Yên là “vua” của loài nhãn.

Tổng hợp những món ăn nổi tiếng để đón Tết ở Hưng Yên mà không phải ai cũng biết

Hưng Yên không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử văn hóa mà còn nức tiếng bởi những món đặc sản từ dân dã đến công phu “tiến vua” mỗi dịp Tết đến xuân về.

Đột nhập trang trại hàng trăm gà chân khủng tiền triệu mỗi con, chưa Tết đã “cháy hàng“

Còn hơn tháng nữa mới đến Tết, thế nhưng trại gà Đông Tảo Quynh Thanh (Hưng Yên) cả trăm con với giá bán tiền triệu mỗi con đã được khách đặt gần hết...

Mùa thịt chuột: Người dân đổ xô đánh bẫy, kiếm tiền triệu mỗi ngày

Vào mùa săn chuột đồng từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch, nhiều thợ săn chuột đồng ở xã Canh Nậu (Thạch Thất, Hà Nội) có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày.

Tới Hưng Yên thăm phố Hiến trên bến dưới thuyền, ngất ngây nếm đặc sản tiến vua

Không chỉ nổi tiếng với nhiều di tích lịch sử, đến với Hưng Yên du khách còn bị mê hoặc bởi những đặc sản trứ danh từng làm cống phẩm tiến vua xưa.

Về Đông Tảo, Hưng Yên xem đặc sản gà Tiến Vua quý hiếm của Việt Nam

Gà Đông Tảo (gà Đông Cảo) là một giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam. Đây là loài gà nuôi cổ truyền của xã Đông Tảo thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

Cơm Nắm muối vừng - Món ăn chứa đầy hương vị đồng quê của người Hưng Yên

 Ẩm thực Phố Hiến rất phong phú và đa dạng, khi du khách đến với Hưng Yên sẽ được thưởng thức những món ăn mang đầy hương vị của một vùng quê văn hiến như: chè sen long nhãn, bánh Răng Bừa hay bún thang Phố Hiến và không thể không nhắc đến món 'Cơm nắm muối vừng - Lạc Đạo'.

Bánh giầy làng Gàu - đặc sản không thể quên khi tới Hưng Yên

Là người dân đất Việt, khi nhắc đến bánh giầy chắc hẳn ai cũng nhớ đến sự tích 'Bánh trưng bánh giầy' thời Lang Liêu, đời vua Hùng Vương. Đây là loại bánh thơm ngon, dẻo dai, trắng mịn mang đầy ý nghĩa. Cho đến ngày nay, bánh giầy vẫn được người dân làm rất ngon để tỏ lòng tưởng nhớ đến đức vua Hùng - người có công dựng nước của dân tộc ta. Văn Giang - Hưng Yên là một vùng quê mang đậm nét đặc trưng của vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng, nơi đây có một thứ đặc sản nổi tiếng, đó là bánh giầy làng Gàu, xã Cửu Cao.

Cá mòi - món ăn dân dã, ăn 1 lần là nhớ cả đời ở đất Hưng Yên

Ngoài nhãn lồng Phố Hiến, tương làng Bần, nhắc tới Hưng Yên nhiều người nghĩ ngay tới món cá mòi - một thứ đặc sản dân dã chỉ sẵn có vào những ngày xuân.